Nouvel épisode
L’Aligot
Le fil d’or de l’Aubrac
Découvrez l’histoire d’une spécialité emblématique de l’Aubrac, née de la rencontre entre un savoir-faire ancestral et la générosité d’un terroir.
Écouter l’épisodeDerrière chaque recette se cache une histoire.
Un voyage gourmand à travers les siècles,
entre patrimoine, traditions et anecdotes.
Découvrir quelques épisodes
La Tarte des Demoiselles Tatin
Au cœur de la Sologne, le destin de deux sœurs et leur création maladroite et gourmande qui vont créer une histoire renversante, celle de la Tarte Tatin.
Écouter →
Les Frites
Des bâtonnets dorés, croustillants, irrésistibles… On les partage, on les grignote, on les adore, mais connaissez-vous la véritable histoire des frites ?
Écouter →
Les Œufs de Pâques
Un mystère de printemps, devenu à travers les siècles un plaisir sucré. Venez découvrir la véritable histoire des Œufs de Pâques.
Écouter →Les recettes arrivent…
Retrouvez bientôt les recettes détaillées de chaque épisode pour prolonger le plaisir à la maison.
Bientôt disponible →Espace presse
Communiqués, dossiers et visuels pour la presse et les professionnels des médias.
« La cuisine est un langage universel qui doit se transmettre » François Régis-Gaudry